Vinho Branco Berkano Ostara Sauvignon Blanc
Branco seco 100% Sauvignon Blanc com técnica sur lie. Aromas cítricos e tropicais, acidez vibrante e final fresco. Um vinho de precisão e elegância.
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Informação adicional
| Maturação | |
|---|---|
| Estilo Descomplicado | |
| Harmonização | |
| Nível de Conhecimento | |
| Ocasião | Celebração ou festa na piscina, Dia a dia, Jantar romântico, Meditação ou contemplação, Presente especial |
| Safra | |
| Temperatura | |
| Teor alcoólico | |
| Tipo | |
| Uva |
Por trás deste rótulo
O Ostara Sauvignon Blanc 2023 é um branco seco elaborado com 100% uvas Sauvignon Blanc, cultivadas em espaldeiras na Serra Gaúcha – RS. As uvas foram colhidas manualmente no período mais fresco da manhã, buscando preservar a acidez natural elevada e os aromas primários intensos da variedade.
Após prensagem suave e decantação natural, o vinho foi fermentado com leveduras selecionadas e controle de temperatura, garantindo expressão varietal pura. Antes do envase, permaneceu em tanques de inox em contato com suas borras finas até a primavera — técnica francesa conhecida como sur lie, que confere corpo, textura e equilíbrio ao vinho.
Sobre a Berkano
A Vinícola Berkano, localizada em Pinto Bandeira – RS, nasceu com o propósito de transformar o terroir da Serra Gaúcha em vinhos vivos, autênticos e cheios de personalidade. Com mais de 10 anos de estudo e desenvolvimento, o projeto valoriza a tipicidade regional, respeitando o ciclo vital das videiras e a história milenar da arte do vinho.
Cada garrafa da Berkano é pensada como uma homenagem à natureza e ao tempo — vinhos elaborados com profundidade, técnica e propósito. O nome “Berkano” carrega o símbolo da renovação da vida, e essa filosofia se reflete em rótulos que harmonizam com momentos especiais e contam a história de quem os produz.
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