Vinho Branco Família Ulian Ventesimo Chardonnay
Chardonnay em corte de quatro safras com 3 meses em carvalho. Aromático, cremoso e equilibrado, com notas cítricas, tropicais e toque de baunilha.
Informação adicional
| Maturação | 3 meses de maturação em barricas de carvalho francês e americano |
|---|---|
| Estilo Descomplicado | |
| Harmonização | |
| Estilo | |
| Nível de Conhecimento | |
| Ocasião | Celebração ou festa na piscina, Dia a dia, Meditação ou contemplação, Presente especial |
| Safra | |
| Teor alcoólico | |
| Temperatura | |
| Tipo | |
| Uva |
Por trás deste rótulo
O Ventesimo Chardonnay – Família Ulian celebra os 20 anos da vinícola com um corte exclusivo de quatro safras (2020, 2021, 2022 e 2023), refletindo diferentes expressões climáticas e de maturação. Elaborado com 100% Chardonnay, o vinho passa por 3 meses em barricas de carvalho francês e americano, com tosta média, resultando em equilíbrio entre frescor e complexidade.
Apresenta coloração amarelo-palha com reflexos dourados, e aromas vibrantes de maçã verde, pêssego, pera, abacaxi e banana, além de notas elegantes de baunilha, creme brûlée e nozes tostadas. Em boca, é volumoso, untuoso e fresco, com acidez equilibrada e final persistente, onde o carvalho complementa sem sobrepor o perfil frutado.
Sobre a Ulian
Fundada oficialmente em 2001, mas com raízes que remontam a 1964, a Família Ulian é uma vinícola familiar localizada na Linha Oitenta, em Flores da Cunha – RS, a cidade que mais produz vinhos no Brasil. Tudo começou com Idalino Ulian, que cultivava uvas e elaborava vinhos com dedicação artesanal. Hoje, a vinícola é conduzida pela segunda e terceira geração, com destaque para o enólogo Eduardo Ulian e a sommelière Carla Ulian, que perpetuam o legado com inovação e excelência.
A vinícola combina tradição e controle rigoroso de qualidade em todas as etapas — da seleção das uvas à fermentação e desenvolvimento dos vinhos. O portfólio atende a diferentes paladares, com rótulos que expressam o terroir da Serra Gaúcha e o cuidado de uma família apaixonada pelo que faz.






